Wie wir wissen sind Silikon-Backformen inzwischen sehr beliebt. Mittlerweile gibt es sie in nahezu allen möglichen Varianten und Formen, dennoch kann es vorkommen, dass man eine spezielle Form haben möchte, welche es nicht zu kaufen gibt. Man braucht in so einem Fall nicht zu verzweifeln, es gibt ja schliesslich noch die Möglichkeit sich diese Form selbst herzustellen.

Die allgemeinen Infos, wie du eine Silikon-Backform herstellen kannst, findest du hier. In diesem Blogbeitrag geht es hauptsächlich darum, etwas herauszufinden. 🙃

Diesmal haben wir uns vorgenommen zu testen, ob und wie es möglich ist, z.b. Figuren mit abstehenden Beinen, Armen oder ähnlichem, als Backform herzustellen. In dem Fall haben wir uns einen Minion, welcher die oben genannten Kriterien erfüllt, ausgesucht.

Da diese Figur keine flache Seite hat, mussten wir hier die Form so erstellen, dass nur die obere Seite des Minions abgeformt wird und wir dann eine glatte Oberseite haben, welche eine Öffnung hat, denn wir wollen in diesem Fall keine rundum Form sondern eine flache offene Form um daraus z.B. kleine Küchlein zu backen.

Dieses Vorhaben hat noch ganz gut geklappt. Nun haben wir unsere Form, jedoch wollten wir vor dem tempern und backen einmal probieren ob der Teig dann überhaupt wieder aus der Form zu bringen ist und haben dies hier einmal mit Xyrarock getestet. Das Material hat sich schön in die Form giessen lassen und hat sich auch überall gut verteilt. Jetzt ist stellt sich jedoch die Frage, wie sieht es z.B. mit einem Teig aus, welcher nicht flüssig, sondern eher eine festere Konsistenz hat? Verläuft sich der Teig auch so schön in der Form und füllt alle «Ecken» aus? Wir glauben nicht.

Nachdem das Xyrarock ausgehärtet ist, haben wir versucht dieses nun aus der Form zu entnehmen. Dabei sind uns tatsächlich die Haare, Beine und die Arme abgebrochen.

Fazit: Die Form lässt sich herstellen, die Form lässt sich auch ausfüllen, jedoch beim entformen bzw. herausnehmen kommt die Enttäuschung, da die gebackene Form nicht ganz bleibt.

Bitte beachte:

Wenn du eine Backform selbst herstellst, muss diese, bevor die Backform genutzt werden kann, getempert werden. Was tempern bedeutet und wie du das machst findest du im entsprechenden Blogbeitrag.